Vorgeschmack auf den Frühling:
Wildkräuterexpedition durch das Curauer Moor
Wann:
Termine für 2025 sind in Planung. Bitte melde dich, wenn du über meinen Verteiler aktuelle Informationen erhalten möchtest.
Du kannst diese und alle meine anderen Veranstaltungen auch für deine private Gruppe oder Organisation buchen.
Einzelne Veranstaltungen mit identischem Inhalt, unabhängig voneinander zu buchen.
Worum geht es:
Lern auf einem Frühlingspaziergang gesunde essbare Wildkräuter kennen.
Der Hintergrund:
Frühlingstagundnachtgleiche und Start in die Kräutersaison! Die ersten Blätter, Knospen und Blüten wurden schon immer als besonders stärkende und reinigende Nahrung gesammelt und verspeist.
Warum zu diesem Zeitpunkt:
Zu dieser Jahreszeit ist das Erkennen von Pflanzen, auch in Form von Rosetten und Keimblättern, besonders herausfordernd, weil sich noch nicht alle typischen Merkmale herausgebildet haben. Traditionell hat man sich in Zeiten ohne Kühlschrank und Gemüse aus Übersee auf das erste Grün besonders gefreut.
Komm mit und lerne die Pflanzen und in ihren unterschiedlichen Lebensphasen kennen. Viele dieser jungen Pflanzen werden uns später in einer anderen Wachstumsphase - z. B. mit Blüten, Samen oder abgeblüht - auf meinen nächsten Veranstaltungen begegnen. Die Beobachtung hilft, die Pflanzen wiederzuerkennen
Was erwartet dich:
Lerne auf einem Spaziergang durch das wunderschöne Curauer Moor Pflanzen an ihrem Geschmack, Geruch und ihren äußeren Merkmalen kennen und lass dich überraschen, mit welchen schmackhaften, vitamin- und mineralstoffreichen Pflanzen vom Wegesrand du Frühjahrsmüdigkeit vertreiben und leckere Speisen zubereiten kannst.
Viele dieser Pflanzen kannst du dir in den eigenen Garten oder auf den Balkon holen. Oder vielleicht sind sie bereits da, und ihr habt einfach noch Bekanntschaft miteinander gemacht:-)
Mit einer Tasse Tee.
Was nimmst du mit:
Eindrücke der Landschaft, neue Geschmacksnuancen und Erkenntnisse, schriftliche Zusammenfassung.
Treffpunkt:
23617 Stockelsdorf, Parkplatz Curauer Moor, Lübecker Landstraße (Nähe Curau)
Ich unterstütze bei Bedarf die Bildung von Fahrgemeinschaften
Teilnahmebeitrag:
Euro
Zusätzliche Informationen:
Mitbringen: Becher, Lupe (falls vorhanden), wettergereicht kleiden, die Veranstaltungen finden bei jedem Wetter (außer bei Gefahr) statt.
Es gelten die AGB.
Ich freue mich auf dich!
Iris Bein