Wildpflanzenexpeditionen zur Heilkraft der Knospen:
die Gemmotherapie

Wann:

Fr., 1. März 2024, 16.00 bis 18.00

Sa., 2. März 2024, 10.30 bis 12.30

In Lübeck

Identische Einzeltermine

Worum geht es:

Lassen Sie sich auf einem Waldspaziergang überraschen von der Vielfalt und Schönheit unterschiedlicher Knospen von Bäumen und Sträuchern: Formen, Farben, Größe, erstaunliche Geschmacksrichtungen und vielfältige Heilanwendungen.

Der Hintergrund:

Die Tiere wussten es instinktiv und die Gelehrten vom Altertum bis zum Mittelalter waren überzeugt: Knospen und andere junge Pflanzenteile – das sogenannte „Embryonalgewebe“ – besitzen besondere Heilwirkungen. So nutzten die Menschen Knospen und junge Blätter bereits vor Tausenden von Jahren als sogenannte „Speiselaubbäume“ oder zu medizinischen Zwecken.

Die Knospentherapie (Gemmotherapie) wurde in den Siebzigerjahren des letzten Jahrhunderts wiederentdeckt und in klinischen Studien ausgiebig erforscht. Sie etablierte sich zunächst in europäischen Ländern wie in Frankreich, Belgien und in der Schweiz. Seit der Aufnahme ins europäische Arzneibuch 2011 hält dieser relativ junge Bereich der Pflanzenheilkunde auch in Deutschland Einzug.

Warum zu diesem Zeitpunkt:

Blätter und Blüten unterschiedlicher Pflanzen entwickeln sich zu unterschiedlichen Zeitpunkten im Jahresverlauf. Jetzt haben wir noch die Möglichkeit, möglichst viele Knospen zu bestaunen, bevor sie aufgehen und ihre Heilkraft verlieren.

Was erwartet Sie:

Entdecken Sie auf einem Spaziergang in dieser schönen Gegend die geheimnisvollen Gebilde der zarten Knospen und jungen Triebe, Blüten und Kätzchen von Bäumen und Sträuchern. Sie lernen die Merkmale verschiedener Winterbäume und -sträucher mit allen Sinnen zu erkennen und anhand ihrer Merkmale zu bestimmen.

Dazu erhalten Sie Informationen über die Geschichte der Gemmotherapie, die spezielle Wirkweise, die Verwendung und Herstellung von Knospenmitteln, Zubereitungsmöglichkeiten in der grünen Küche und den verantwortungsvollen und wertschätzenden Umgang mit den Pflanzen.

Abgerundet wird die Veranstaltung durch das Reichen eines Knospentees.

Was nehmen Sie mit:

Viele neue Kenntnisse und Erlebnisse. Sie werden danach mit anderen Augen durch den Wald gehen und so vieles wahrnehmen, was Ihnen bislang nicht bewusst war. Tanken Sie die gute Waldluft, genießen Sie zwischendurch die Stille und gehen Sie gestärkt in den Frühling.

Außerdem erhalten Sie schriftliche Informationen.